星期五, 1月 22, 2010

[通少09十大食譜頒獎典禮]通少十大, 誠意推介

通之廚房不知不覺已經2歲大了, 雖然我達成了我的承諾, 於結婚一年內每天都煮不同的餸菜, 但我沒有停下來, 為太太, 為大家繼續分享更多新奇有趣嘅食譜, 2年多了, 分享過的食譜超過300多個, 今日就等我選出09度較為特別嘅食譜, 讓大家重溫一吓啦

十大精選食譜, 排名不分先後:

1-
黑椒牛油炒蒜芯 (Stir fry garlic shoot with black pepper and butter)


2-
蜜瓜雞汁炒牛柳 (Stir fry beef with honeydew in teriyaki sauce)


3-
甜酸龍俐 (Fry sole in sweet and sour sauce)


4-
椒鹽豬扒 (Fry pork chop with spice salt)


5-
通少辣炒蟹 (Stir fry spicy crab)


6-
大和魚雷 (Fry fish ball in Japanese style)


7-
金雞茄子豆腐煲 (Chicken with eggplant, tofu and salty egg hot pot)


8-
通少烤汁排骨 (Spare ribs in barbeque sauce)


9-
魚肉蒸豆腐 (Steam fish paste and tofu with black bean garlic sauce)


10-
蝦醬排骨 (Steam pork ribs with shrimps paste)

通太最愛吃大獎:
金獎: 柱侯牛腩牛筋煲 (Beef Brisket and tendon in Chu Hou Paste)


銀獎: 薯仔炆雞翼 (Simmered chicken wings with potato)


銅獎: 食譜: 腐竹蛋花糖水 (Bean curd and egg dessert)

09年大家最喜愛食譜:
通少烤汁排骨 (Spare ribs in barbeque sauce)

最後一個獎:

09年隨了太太外, 最抵錫大獎:

~~~~就係各位成日黎留言嘅您呀~~~~~

多謝各位, 10年, 我定會更努力呢

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