星期日, 2月 02, 2014

[通少分享]如何製造多用途的---火鴨湯


將沒有用的燒鴨骨煮成多用途的火鴨湯, 能作湯麵的湯底, 或湯羹(如火鴨豆腐湯), 也可以用來作汁料用的

材料: (可做1.8公升鴨湯)

1- 燒鴨骨1副
2- 清雞湯600毫升
3- 清水1400毫升


製作過程:
記得打開字幕觀看 (有中文及英文提供的)

http://youtu.be/1u7HDsvgbyM

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