星期一, 11月 09, 2015

[通少食譜]香鬆迷理蘋果批 (Mini apple crumble tarts)


https://youtu.be/9kiFQTfMHYk

材料:
小型急凍酥皮撻4-6隻
蘋果1個, 約150克
杏仁片2湯匙 (無就算)
粟粉2湯匙+凍水3湯匙攪勻

蘋果醬汁材料:
黃糖2.5湯匙
牛油1.5湯匙
玉桂粉1 茶匙
青檸汁1湯匙
水100毫升

牛油鬆粒材料:
黃糖1湯匙
牛油2湯匙, 放軟
中筋麵粉4湯匙

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